De pareltjes van
Melissa & Beer
Vers van de pers: Melissa en Beer zijn échte ondernemers. En ze hebben heel wat noten gekraakt.
Bij hun intrek in boerderij ‘De Rit’, befaamd van de honingproducten van Melissa's ouders, troffen Mellisa en Beer vijf geweldige appelbomen en vijf walnotenbomen.
Leuk, maar wat doe je met al die vruchten? Die vraag speelde bij velen; in heel Nederland bleek het fruit voor het oprapen te liggen. Ze kochten daarom een mobiel sap-fabriekje en trokken het land door om anderen aan huis te helpen met het persen van fruit.
Nu persen ze thuis, op 'De Rit'. Van heinde en ver komen de mensen, hun wagens volgeladen met fruit. Binnen 20 minuten gaan ze huiswaarts met liters van hun eigen versgeperste sap.
Voor de noten reisden Melissa en Beer wel 30 keer op en neer naar Annecy om het kraken en persen te leren van leermeester Claude. Inmiddels hebben ze wel 30 verschillende walnotenbonen. En wat een waanzinnige olie maken ze daarvan...Heerlijk!
