70 cl.
€45,00
per fles Voor de productie van deze whisky achtige drank maken we gebruik van de bieren van onze stadsbrouwerij. We stoken restbier op door middel van een drievoudige distilleerkolom tot een puur en helder distillaat van maar liefst 75% alcohol.
Dit distillaat wordt drie jaar gelagerd in een eikenhouten vaten van Frans Limousin die in het verleden zijn gebruikt voor het rijpen van Duitse rode wijn. Daarna kiezen we het beste vat om het vervolgens nog eens twee jaar langer te laten rijpen. Er wordt niet meer gemengd, en daarom mag deze whisky ‘Single Cask’ worden genoemd.
Single Cask Bierbrand is zachter van smaak dan onze Single Malt, en bij elke nip ontdek je weer nieuwe smaken.
