70 cl.
€38,00
per fles Thieu over deze Bierbrand
Voor de productie van deze whisky-achtige drank maken we gebruik van de bieren van onze stadsbrouwerij. We stoken restbier op door middel van een drievoudige distilleerkolom tot een puur en helder distillaat van maar liefst 75% alcohol.
Dit distillaat wordt drie jaar gelagerd in een eikenhouten vaten van Frans Limousin, die in het verleden zijn gebruikt voor het rijpen van Duitse rode wijn. De karakteristieke moutige smaak van de bier-alcohol wordt tijdens het lageren verrijkt met vanille houttonen.
van Hier over deze Bierbrand
Whisky mag je het blijkbaar niet noemen. Maar...jawel...het is een echte. Én een echte Hollandse. Met prachtige vanille tonen en een mooie droge afdronk.
